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홈카페 & 홈쿡

고구마로 만드는 건강한 디저트 3가지!

고구마로 만드는 건강한 디저트 3가지!


✅ 다이어트 중에도 달콤한 디저트를?

고구마는 식이섬유가 풍부하고 혈당을 천천히 올려 다이어트에 좋은 탄수화물이에요.
게다가 자연스럽게 단맛이 있어서 설탕 없이도 맛있는 디저트를 만들 수 있죠!
오늘은 고구마로 간단하게 만들 수 있는 건강한 디저트 3가지를 소개해드릴게요. 😋


1️⃣ 고구마 크림치즈볼


✔️ 부드럽고 달콤한 한 입 간식!
✔️ 재료:

  • 고구마 1개
  • 크림치즈 50g
  • 견과류 (아몬드, 호두 등)
  • 약간의 꿀 or 시나몬 파우더 (선택)

✔️ 만드는 법:

  1. 고구마를 찌거나 구운 후 으깨줍니다.
  2. 크림치즈와 잘 섞어 한 입 크기로 동그랗게 만듭니다.
  3. 견과류를 잘게 부숴 겉에 묻혀줍니다.
  4. 냉장고에서 30분 정도 굳혀주면 완성!

🥄 TIP: 단맛이 부족하면 꿀을 살짝 추가해도 좋아요!


2️⃣ 고구마 프로틴 팬케이크


✔️ 밀가루 없이 만들 수 있는 저탄수 팬케이크!
✔️ 재료:

  • 고구마 1개
  • 달걀 1개
  • 단백질 가루(프로틴 파우더) 1스푼
  • 아몬드 밀크 (또는 우유) 50ml
  • 바닐라 에센스 (선택)

✔️ 만드는 법:

  1. 찐 고구마를 으깬 후 모든 재료를 섞어 반죽을 만듭니다.
  2. 약한 불에 팬을 달군 후 반죽을 올려줍니다.
  3. 앞뒤로 노릇하게 구우면 완성!
  4. 플레인 요거트나 과일과 함께 곁들이면 더욱 맛있어요.

🥞 TIP: 버터 대신 코코넛 오일을 사용하면 더 건강해요!


3️⃣ 고구마 아이스크림


✔️ 설탕 없이 만드는 건강한 아이스크림!
✔️ 재료:

  • 고구마 1개
  • 플레인 요거트 100g
  • 바나나 1개
  • 시나몬 가루 (선택)

✔️ 만드는 법:

  1. 고구마와 바나나를 썰어 냉동실에 3~4시간 얼려줍니다.
  2. 얼린 고구마와 바나나를 믹서에 넣고 요거트와 함께 갈아줍니다.
  3. 원하는 질감이 될 때까지 블렌딩한 후 냉동실에 1~2시간 보관하면 완성!

🍦 TIP: 견과류나 다크초콜릿을 추가하면 더욱 맛있어요!


🎯 마무리

고구마는 포만감이 높고 영양이 풍부한 다이어트 간식이에요!
오늘 소개한 레시피로 건강하고 맛있는 디저트를 즐겨보세요. 😊